Wir stellen uns vor
Teamleitung
Sebastiano Burgo
Als gebürtiger Italiener habe ich mich schon früh für unsere Esskultur interessiert. Dabei spielt schon meine Grossmutter eine grosse Rolle. Sie hat mir nicht nur alte Traditionen beigebracht auch Rezepte wurden schon von meiner Mutter überliefert und diese will ich täglich für Sie umsetzen.
Ich begrüsse Sie mit meinem Team im
Restaurant la Gioia Münsingen
Herzlichst
Sebastiano Burgo
Credo
Ein Restaurant zu führen benötigt stets ein gutes, flexibles und freundliches Führungsteam. Der Gast soll sich wohlfühlen. Mit unserem Küchenchef besprechen wir täglich die Bedürfnisse unserer Gäste und wollen der italienischen Küche treu bleiben. Teilen Sie unserem Personal Ihre Wünsche mit, wir lassen uns auch gerne von Ihnen Inspirieren.
Sie sind der Gast und wir das Team.
Willkommen bei uns!
Unser
Küchenchef
Antonio Canna
Beschreibung folgt
L’ispirazione proviene dai ricordi, ma la preparazione dalla fatica, dalle notti passate in cucina, dalla passione verace per un mestiere che ti chiede molto, e che non è detto possa un giorno ripagare i tuoi sforzi. Come nella vita, l’incontro è tutto, nord e sud, mare e montagna, il segreto sta nell’equilibrio.
